「生酮Keto」摩卡坚果曲奇
想吃巧克力和咖啡和核桃所以有了它
按方子做挺苦的，喜欢甜的加糖！！！！
一份约830大卡，我做了8个超大曲奇，理论上正常大小可以做15个左右，那就是每个约55大卡
曲奇真好吃但是热量真高啊
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 杏仁粉 | 70克 |
| 黄油 | 15克 |
| 黑巧克力 | 15克 |
| 速溶咖啡粉 | 5克 |
| 代糖（1:1） | 50克 |
| 粉盐 | 一丢丢 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 核桃 | 15克 |
| 朗姆酒（可选） | 1tsp |
「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法
黑巧掰成小块，和黄油一起放微波炉融化
![「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第2张]( "「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第2张")
完全融化成糊糊
![「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第3张]( "「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第3张")
打入鸡蛋搅匀
![「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第4张]( "「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第4张")
核桃碎成小块
![「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第5张]( "「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第5张")
核桃和所有粉类、糖、盐加入糊糊中搅匀
![「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第6张]( "「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第6张")
会变成一个湿湿的面糊
![「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第7张]( "「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第7张")
湿湿的面糊放冷冻20分钟，烤箱预热160度
20分钟过去了，拿出来整形，烤后会变大所以留够空隙
![「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第8张]( "「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第8张")
160度15分钟
咖啡控已经沦陷
![「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第9张]( "「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第9张")
刚出炉软软的，按惯例放凉过夜更好吃
![「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第10张]( "「生酮Keto」摩卡坚果曲奇的做法步骤图 第10张")
小贴士
烤完会长大一倍，整形的时候整小一点
怕苦的减黑巧或者咖啡粉的量，加糖加糖加糖
