香葱｜软曲奇
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 淡奶油 | 15克 |
| 高粉 | 20克 |
| 蛋黄 | 一个 |
| 小葱 | 适量 |
香葱｜软曲奇的做法
1.把低粉高粉糖粉泡打粉混合过筛装好待用！
2，黄油室温软化后打发1.5倍大，加入2克盐，继续打发！
3，把粉类加入打发好的黄油里，搅拌均匀，再加去小葱，小葱剪碎！
4，混合好的面团放入冰箱冷藏一小时左右，拿出來整形即可，我每个18克左右，可以做15个！大小随意！
5，最好在烤盘上整型，因为天气热黄油融化后有点粘，整好型后上面放一点点盐，适量不要太重手，最好还海盐，味道更好！最后放入烤箱180度，烤11分钟！
![香葱｜软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香葱｜软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
第一次写菜谱，多多指教！
如果想吃脆一点可以多烤两分钟，
做出来的软曲奇是酥软可口的！
有不明白的直接留言，谢谢
