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手残星人的燕麦坚果巧克力能量棒

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.91W 次
手残星人的燕麦坚果巧克力能量棒的做法步骤图

有的上班族们会问:平时上班忙中午没时间吃午怎么办?
有的像我一样的学生会问:上学忙早上没时间吃早饭怎么办?
有的宅男宅女会问:追剧肚子饿,又不想吃垃圾食品怎么办?
这时候,你需要来一根燕麦坚果巧克力能量棒!
如果你说你是手残星人,那么这个食谱绝对适合你!
快来试试这款充满能量和美味的健康小点心。

用料  

燕麦片 50+50克
黑巧克力 20克
蜂蜜 2勺
奶油焦糖酱之类的酱 2勺
0.5克
熟的混合坚果 50克
混合的麦片(比如calbee) 50克
果干 适量
黄油 20克

手残星人的燕麦坚果巧克力能量棒的做法  

  1. 把坚果和50克燕麦片,打碎研磨成细颗粒,我用的是手动摇杆式机器,泥萌也可以用破壁机。实在不行,用厚点的保鲜袋包起来,用擀面杖暴力杂碎。

    手残星人的燕麦坚果巧克力能量棒的做法步骤图 第2张
  2. 然后把混合麦片和切碎的果干和完整的燕麦片加进去,混合均匀。加入融化的黄油、黑巧克力屑、焦糖酱、蜂蜜,搅啊拌啊。

    手残星人的燕麦坚果巧克力能量棒的做法步骤图 第3张
  3. 把混合物放进垫了烘焙油纸(or锡纸)的长方形耐高温器皿中,用力压平,放烤箱里160度烤上个8分钟。
    偷偷告诉泥萌,其实也可以把它连锡纸放在厚蛋烧小锅里压平,然后开中小火烘它ヽ(⌐■㉨■)ノ

  4. 烘烤好连油纸(锡纸)一起拿出来,放凉一会儿再切块。(小心,这时候能量棒还热容易散。)冬天比较冷,室温放个五六分钟就降温了,等它有一定硬度时切块,再放到完全冷却。

    手残星人的燕麦坚果巧克力能量棒的做法步骤图 第4张