乳酪饼干和杏仁饼干

用料  

乳酪饼干和杏仁饼干的做法  

1. 黄油四部曲
   
   小苏打放多了会苦，搓一点进去就可以了

2. 杏仁饼干卷成5㎝直径的圆柱形，冷冻成形可切即可，没有时间。
   乳酪饼干擀成3～5毫米厚。从中间往外擀。
   。

3. 杏仁饼干冻切，上面装饰3片杏仁。
   乳酪饼干上的乳酪一定要铺平，不要重叠。

4. 180/170烘烤13～15分钟(实际烤13分钟)

5. 考试交20片，上述的一份材料可以做23片左右，挑好看的交。