巧克力燕麦饼干
买了的酸奶坚果燕麦片,孩子把坚果和酸奶块都挑吃了,剩下燕麦不吃,我就做成了燕麦饼干
用料
燕麦片 | 150克 |
好时巧克力糖浆 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶粉 | 5克 |
低筋面粉 | 10克 |
德芙黑,白巧克力 | 各20克 |
巧克力燕麦饼干的做法
燕麦片倒入盆里
加入巧克力酱,鸡蛋,奶粉,低筋面粉和蜂蜜搅拌均匀
预热烤箱170度10分钟,燕麦用模具压出自己喜欢的形状,也可以直接揉成饼,模具我用的骨头硬装的
预热好的烤箱~170度上下火中层烤30分钟,烤的时间根据燕麦饼干的大小调整。
出炉放凉,不涂巧克力的就可以吃了
不喜欢巧克力太多,烤完就可以直接吃了,此步骤可以省略了。黑,白巧克力各放一个裱花袋里,隔水加热至融化,剪一个小口
分别挤到燕麦饼干上,放凉凝固就可以吃啦
巧克力酱我用的这种
小贴士
1⃣️普通即食燕麦片也可以做
2⃣️喜欢甜的可以加点蜂蜜
3⃣️烤的时间根据自己饼干大小厚度调节
4⃣️不喜欢太多巧克力,步骤六,七可省略