椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干

很随意用家里的现有材料混合的燕麦饼干，非常好吃，热量不低，但胜在食材丰富，可以作为早餐的能量棒～一块饼干搭配一杯热美式。

用料  

椰子燕麦花生酱巧克力全麦饼干的做法  

1. 准备60克左右的坚果捣碎，我加了核桃，杏仁，开心果，腰果。

2. 准备30克葡萄干，切碎备用。

3. 40克黑巧切碎（最好用60%以上的）

4. 135克燕麦片，超市买的这种即食燕麦片即可。

5. 混合所有干料，加入全麦粉，小苏打。

6. 椰子油红糖放微波炉加热1分半，将液态的油和糖倒入上述干料，加入牛奶

7. 加入两大勺花生酱，将饼干面糊翻拌均匀

8. 以面糊可以捏成团的干湿度为准，牛奶量不固定，可以调节面糊干硬程度

9. 30克左右一个面糊，按扁成一个个小饼干 成品约20个 刚好一个烤盘

10. 175度上下火烤25分钟，刚出炉有点软和碎，不要移动，等饼干凉透，成品非常香脆。

11. 可以在饼干上放一个蓝莓，这次用的是整粒的麦片，味道也不错。