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巧克力饼干

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.57W 次
巧克力饼干的做法步骤图,巧克力饼干怎么做好吃

用料  

低筋面粉 130克
糖粉 60克
鸡蛋 1个(25g)
黄油 80克
面包改良剂 2g
可可粉 20克

巧克力饼干的做法  

  1. 黄油室温放软和糖搅和

  2. 加入蛋液继续搅和

  3. 筛入低粉和可可粉搅拌均匀成面团

  4. 用饼干磨具压出各种形状

  5. 烤箱预热190度,慢培模式烤12分钟(实际温度140度)

    巧克力饼干的做法步骤图,巧克力饼干怎么做好吃 第2张

小贴士

本人觉得太苦了,可可粉可以减少到15g