粒粒切达奶酪饼干

咸味饼干里最爱的一款，制作方法简单。

用料  

粒粒切达奶酪饼干的做法  

1. 准备好材料，黄油提前室温软化。

2. 芝士片两面蘸满低筋粉，防止粘连。先切成细条。

3. 再切碎备用。

4. 软化好的黄油和糖粉、盐，电动打蛋器打至发白。

5. 黄油中倒入15克鸡蛋液，搅拌均匀。

6. 倒入切好的芝士碎，为了更香还放了一点芝士粉。

7. 混合均匀。

8. 倒入低筋面粉。

9. 用手揉匀。

10. 面团整形，整成自己喜欢的各种形状都可以。放入冰箱冷藏或者冷冻。

11. 面团冻硬后切片，一般我切大概7mm厚度，刷蛋液，撒芝士粉。送进预热好的烤箱170度18分钟左右。

12. 出炉。

13. 芝士味很浓哦😊

小贴士

温度和时间要根据自己烤箱脾气调节，还要看切的薄厚哦。