切达奶酪司康

表面有些脆，内部很松软的一款咸司康。

配上一壶热茶，就是一个惬意的下午茶！

配上一杯牛奶，就是一个完美的早餐！

用料  

切达奶酪司康的做法  

1. 黄油切块备用

2. 切达奶酪切丁备用

3. 这是我用的喜马拉雅海盐，大约用量是转2-3下就好。

4. 低粉、糖、海盐、泡打粉混合均匀

5. 加入黄油块

6. 加入牛奶，用厨师机搅拌成团就好

7. 揉面垫上撒少量玉米淀粉放粘，把揉好的面团擀成1.5厘米左右厚的长方形

8. 尽量切成大小一致的形状。

9. 表面刷上一层薄薄的牛奶

10. 入180度的烤箱烤15-18分钟，表面上色即可。

11. 出炉后放至温热后，密封保存。

小贴士

切达奶酪是它的点睛之笔，烤出来焦黄焦黄的，特别好吃。