自制坚果酱杏仁酱天然无添加无糖无油

用料  

自制坚果酱杏仁酱天然无添加无糖无油的做法  

1. 生杏仁烤箱烘烤或者开锅小火烘，出坚果的香味即可，不要烤焦。不烤的话，油脂不够多会很干。

2. 考验你家料理机的时刻到了。成不成酱就看机器好不好了。

3. 不得不说Vitamix 的破壁机是真好。买最便宜的版本的就秒杀一切品牌。打了一分钟就变成酱了，装罐罐！