生酮低碳切达奶酪饼干Keto Cheddar Biscuits
难度:初级
准备时间:5分钟
总时间:30分钟
份量:10片
用料
切达芝士切块 | 113g(4oz) |
生杏仁 | 340g(12oz) |
无盐草饲黄油切块 | 113g(4oz) |
洋葱粉 | 半茶匙(1/2tsp) |
大蒜粉 | 半茶匙(1/2tsp) |
盐 | 半茶匙(1/2tsp) |
黑胡椒粉 | 半茶匙(1/2tsp) |
散养有机大鸡蛋 | 2只 |
泡打粉 | 10g |
青葱,切薄圈 | 56g(2oz) |
生酮低碳切达奶酪饼干Keto Cheddar Biscuits的做法
烤箱预热175°C,在烤盘上铺上烘焙纸。
将芝士放入主锅,5秒速度7。倒出放到一个碗内备用。
将杏仁放入主锅,15秒速度10。倒出放到一个碗内备用。
将黄油放入主锅融化,4分钟/85°C/速度1。
加入大蒜粉、洋葱粉、盐、胡椒粉、杏仁粉、芝士粉、鸡蛋和泡打粉,搅拌15秒/速度7。用刮刀刮下主锅。
加入青葱,搅拌10-15秒/ 速度3,直到完全混合。
用略湿的手,将混合物揉成10个圆球。放到烤盘上,每个间隔2厘米左右,烤20分钟直到金黄。冷却后食用。
营养价值成分表(每片)
小贴士
储存和再加热:饼干可以冷藏保存3-4天,也可以冷冻2-3个月。饼干最好在175度的烤箱中解冻和加热。