家常凉拌海带丝（微辣）

饭店常见的餐前菜，脆爽可口，操作起来简单又方便～

用料  

家常凉拌海带丝（微辣）的做法  

1. 处理海带：
   海带洗净切段，锅中烧开水，下少许盐，滴几滴食用油，将海带放入锅中，煮熟捞起（约3分钟）。

2. 准备调味菜：
   小米辣切寸，蒜切末，芹菜蒜苗小葱香菜切丁备用。

3. 调味拌匀：
   锅内倒入少量油，放入小米辣、蒜末炒香（颜色稍变黄），将小米辣、蒜末油和调味菜倒入盆中，加入适量盐、味精、生抽、少量李锦记凉拌酱、一勺蒜蓉辣椒酱，搅拌均匀，盛盘上桌。