红糖和椰汁可以替换成其他的饮料也是可以的,但是碳酸饮料不行
用料
千层糕(木薯粉版)的做法
将两种颜色的水加入木薯粉中调成浆(调浆的同时可以将锅中加水烧开)
这是蒸好的第一层蒸制2-4分钟(颜色会发生变化,如果不知道是否蒸好也可以用勺子轻压看是否蒸熟以免混色)
这是蒸好的第二层蒸制2-4分钟(蒸好后也是轻微变色)
然后一层一层慢慢递增,这就是全部整完后的千层糕了,我调的份量刚好蒸这一碗(待冷却后放入冰箱冷藏2~3小时味道更好也会太黏)
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