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木薯粉做的千层糕吖🍰

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.46W 次
木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图

不会做阿达子怎么办?那就做千层糕吧,都一样好(难)吃(嚼)

用料  

透明层
木薯粉 30克
60克
白糖 10克
牛奶/椰奶层🥛
木薯粉 30克
牛奶/椰奶 60克
白糖 10克

木薯粉做的千层糕吖🍰的做法  

  1. 准备好用料

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第2张
  2. 把木薯粉倒进去

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀(我加了红糖让你们看的清楚点)

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第4张
  4. 拿个模具(没有的可以用盘子🥏)

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第5张
  5. 抹上蜂蜜防粘

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第6张
  6. 倒入透明层的水

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第7张
  7. 放入锅中

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第8张
  8. 水开2到3分钟左右就可以了

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第9张
  9. 蒸好之后会变透明而且不容易戳下去(如果戳得下去就再蒸半分钟)

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第10张
  10. 倒入牛奶/椰奶层的水

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第11张
  11. 水开蒸2到3分钟(后面就一直重复,直到把透明层和牛奶/椰奶层的水都倒完)

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第12张
  12. 蒸最后一层的时候可以多蒸几分钟,防止不熟(我最后蒸了4分钟)

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第13张
  13. 在等它蒸的时候就可以准备一盆冷水了

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第14张
  14. 蒸好之后就是这样了

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第15张
  15. 把蒸好的千层糕放到冷水中冷却

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第16张
  16. 然后脱模

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第17张
  17. 从冷水里捞出来

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第18张
  18. 想要好看点可以修一下边

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第19张
  19. 切条

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第20张
  20. and切块

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第21张
  21. 然后就是横切面啦

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第22张
  22. 可以吃啦

    木薯粉做的千层糕吖🍰的做法步骤图 第23张

小贴士

1.我这个方子耗的材料比较少,层数也少,想要层数多的小伙伴可以换个小一点的模具/碗🥣/碟子,或者干脆把所有材料都✖️2,✖️3……
 2.有问题记得问我ing❤️
 3.想让我做什么也记得告诉我ing😘

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