一人食|咖啡下午茶
春日暖暖的午后
周日睡到自然醒
手磨现冲的咖啡
耶加雪菲的香气
浓郁丝滑的意巧
再好不过的时光
用料
食材:咖啡豆 | 用量:1人份18g |
器皿:手磨机,V型滤杯,滤纸,水杯 |
一人食|咖啡下午茶的做法
器皿看我选的手摇磨豆机女生也是轻轻松松,看中间玻璃颜色的滤杯好精致可爱就是我的旅行V型滤杯啦.玻璃杯当分享壶了.反正一个人下午自己独享.
磨粉完毕
下午茶定要配些小甜食方能仪式满满
小贴士
咖啡豆、手冲壶、滤杯、滤纸、分享杯或壶
18g单品豆埃塞俄比亚🇪🇹;
手冲壶烧农夫山泉矿泉水88-93度;
滤纸入滤杯、用手冲壶旋转注水湿滤纸、把水倒掉、架好放入咖啡粉、轻抖铺平粉、注入细又垂的直线水流、打湿全部粉而不过滤为佳叫做闷蒸,待粉大颗面气泡消失殆尽即可注水冲滤.浓度因人喜好不同自己决定注水量。