健康低卡版酸奶紫米露(复刻一只酸奶牛)
本人一只酸奶牛重度爱好者,每次买一杯2min就吸完了🥤🥤🥤
虽然我会买无糖的,但由于它用的酸奶、紫米里都含糖,奶粉也不知道用的是什么牌子,喝起来还是有些负罪感&担心,所以自己选择原材料吧~既低卡又好喝🥛
🤔据我观察,一只酸奶牛用的是 酸奶+奶粉+糖水组合,那么我用 酸奶+牛奶来代替
自认为味道和买的99%相似!
用料
熟紫米 | 50g |
(无糖)酸奶 | 160g |
零卡糖 | 1克 |
低脂牛奶 | 75ml |
冰块 | 可加可不加,加了就是冰沙款 |
健康低卡版酸奶紫米露(复刻一只酸奶牛)的做法
所有材料如图。非常推荐和润这个0脂0糖酸奶,非常低卡,我是那种自己做酸奶一点糖都不放的,如实也从来不用蜂蜜包,觉得原味最好吃!
160g酸奶、75ml牛奶、一小勺糖一起加入榨汁机/料理机,这里用的是零卡糖,所以喜甜的可以适当多放一些,打10s。
加入50g黑米,打2s暂停晃一晃,再打2s晃一晃,观察一下,不要打太久太碎。
完成啦!味道相似度极高!!!还喝得放心!简直想每天来一杯!🥳🥳🥳
小贴士
用料多少可以根据自己喜欢调整 稠一点or稀一点