玫瑰切糕

用料  

玫瑰切糕的做法  

1. 1⃣️圆糯米用水浸泡一夜
   2⃣️锅中放水 大火烧开后放入沥干水分的糯米 蒸
       15-20分钟 然后加入糖水（热水➕白糖）适量
       拌至水分吸收 略稀状态 再上锅蒸15-20分钟
   3⃣️蒸好后铺入模具 一层糯米 一层豆沙 再覆一层
       糯米 记得模具里铺保鲜膜 方便脱模
   4⃣️玫瑰酱加水烧开 加入粉芡水 变浓稠起锅
   5⃣️玫瑰汁浇在糯米饭上