草莓蓝莓果酱

莓类水果储存不易，很容易变得软软烂烂不新鲜，以前总是心疼丢掉了，最近突发奇想干脆煮熟看看，结果煮着煮着就熬成好果酱了！涂在烤面包上真的好清爽香甜，而且自己做的家里有小朋友也能放心吃。

用料  

草莓蓝莓果酱的做法  

1. 用吃不完的草莓蓝莓，加水没过水果就行。

2. 煮开后小火慢慢熬，煮烂果肉的过程基本上不需要搅拌，直至最后出现粘稠状态了在时不时搅拌一下就好啦。

3. 煮烂果肉后加了四大块冰糖，比普通砂糖好吃多了！之前试过用树莓（红色像桑葚那个）有很多小籽籽，就需要过滤。自制果酱真的很方便快手又新鲜美味。