懒人蓝莓果酱
蓝莓加点面粉清洗,可以洗的很干净。
(糖看个人口味,喜欢甜的多放,不喜甜少放一小块就好。柠檬切三分之一挤水)
1:用榨汁机把蓝莓打碎,倒入无水无油的锅中。大火烧开,转小火,不停搅拌防止黏锅。一般30,到40分钟就可以熬好果酱。
2:熬好的果酱一定要装无水无油的盒子里,放冰箱保存,可以存放半个月不会坏。
用料
蓝莓 | 500克 |
柠檬🍋 | 三分之一个 |
冰糖 | 看个人口味 |
懒人蓝莓果酱的做法
蓝莓打碎,放锅中,➕少许冰糖,(没有冰糖也可以用白糖代替)大火烧开,转小火慢熬, 熬十分钟后加入柠檬汁。 (30分钟到40分钟果酱就可以熬好)
这是状态 果酱就做好了,在锅里自然晾凉,找个无水无油的密封罐装起来,就可以放冰箱的,做好的果酱放半个月都不会坏。