十五分钟快手早餐之烩饼
烩饼是我从小就接触的食物，那时候家里如果有剩的烙饼，勤俭的老爸就会给我们做炒饼或者烩饼，到现在也成了我们消耗剩余食材的一个方法。尤其是冬天，早晨起来吃一碗热乎乎的烩饼简直是一种暖暖的幸福。
用料
| 饼丝 | 1盘 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油菜 | 2棵 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱花 | 若干 |
| 香菜 | 1根 |
十五分钟快手早餐之烩饼的做法
首先我们先准备所有材料，鸡蛋打散，西红柿切块或片，油菜切成1厘米左右，香菜切碎，几个蒜瓣切成片
![十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第2张]( "十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第2张")
热锅凉油，加入葱花蒜片炒出香味
![十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第3张]( "十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第3张")
加入西红柿炒出红油
![十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第4张]( "十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第4张")
倒入一碗水，一勺生抽，半勺盐
![十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第5张]( "十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第5张")
水开后放入饼丝和油菜
![十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第6张]( "十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第6张")
水再开后倒入蛋液和香菜，出锅前加几滴香油和鸡精
![十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第7张]( "十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第7张")
出锅就可以吃了
![十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第8张]( "十五分钟快手早餐之烩饼的做法步骤图 第8张")
小贴士
喜欢吃胡椒味道的还可以加一些胡椒粉哦
