十分钟快手早餐之【炒河粉】
也是小孩最爱の早餐之一,不知道你们爱不爱吃河粉,我真的好喜欢各种炒的煮的河粉,不管怎么做都能吃的干干净净!
用料
河粉 | 看个人食用量 |
你喜欢的青菜 | 3小颗 |
洋葱(可用葱代替) | 一个的三分之一 |
胡萝卜 | 一小段 |
香肠(你喜欢的口味) | 两根 |
鸡蛋(可加可不加) | 一个 |
油,盐,生抽,老抽 | 适量 |
十分钟快手早餐之【炒河粉】的做法
准备好所有材料,青菜洗净掰断,胡萝卜切片后再切成丝,火腿 洋葱切小块
热油锅,把所有配菜下锅翻炒三分钟(喜欢吃鸡蛋的在这一步先热油锅,打入一个鸡蛋,翻炒后加入配菜继续翻炒)
倒入河粉炒散,加生抽两勺,老抽半勺(老抽是咸的,用来上色,生抽是咸中带点甜味儿,可提鲜),加适量盐(一点点的加,试吃盐味不够再加,一次倒多了就没法吃了🙂)
调料加入后翻炒两三分钟即可完成
搭配你喜欢的水果和牛奶,快手又营养均衡