松软牛奶发面糖饼
糖馅:绵白糖 黑芝麻 核桃 花生碎 可以随心放啦
熟面粉少许 香油少许
面要和的软软的那种,烙出来才会松软
不一定要和光滑的面团
因为特别粘手 哈哈
然后发酵两倍大就可以
最后揉面多撒一些手粉
多和一些就能光滑啦
像包包子一样把糖包进去
最后要压的扁扁的比较好
这样比较好熟
平底不粘锅 准备好
火候比较重要
刷点油
刚开始中小火慢慢烙
勤翻面!!!很重要!
不然很容易糊哦!
用料
白面 | 500克 |
牛奶 | 450克 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 3克 |
黑芝麻 | 适量克 |
核桃仁 | 适量 |
香油 | 适量勺 |
熟面粉 | 少许克 |
松软牛奶发面糖饼的做法
大小一致的剂子
放糖馅
包进去
包包子一样
捏好口
捏捏捏
滚滚滚
刷橄榄油~
勤翻面啊!
切开慢慢的料哈哈
火候很重要,勤翻面啊!
小贴士
糖馅是之前做好的,所以没有拍照片