也可以用葱花呀,好好吃呀!
用料
蓬松柔软的发面饼!的做法
面粉加水和酵母揉成面团发酵至两倍大天气冷可以隔热水发酵
底下铺上面粉防粘,擀成长方形,抹上油,撒上盐,撒上五香粉,撒上韭菜,卷起来。
卷起来后切成小段。
两头捏紧按扁,醒发至膨胀。
平底锅倒入适量油,放入醒发好的饼,盖上盖子,大约1-2分钟,翻面。
两面金黄即可出锅啦!
吃不完的有余温时可密封起来。
小贴士
要盖盖子煎饼!擀面的时候记得铺上面粉防粘,否则拿不下来啦!
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