蓬松柔软的红糖奶香芝麻发面饼

用料  

蓬松柔软的红糖奶香芝麻发面饼的做法  

1. 将所有食材（馅料除外）
   倒入干净的容器中

2. 一边倒入温水（40度左右）一边用筷子搅拌，不需要手揉，搅拌均匀无干粉状即可，盖上保鲜膜室温发酵至2倍大（1小时左右）

3. 将红糖、面粉、芝麻放入碗里混合均匀，如果红糖有块把它捏碎

4. 多撒一些干粉，因为面团很黏，将发酵好的面团轻揉排气后分成十等份，盖上保鲜膜防止干裂

5. 取出一个面团用手压扁

6. 放入适量的红糖，象包包子一样捏好，口收紧防止红糖流出

7. 收口朝下用手轻轻压扁

8. 加热平底锅刷上一层油，放入包好的糖饼，中间保留适当的空隙

9. 盖上盖子中小火加热，烙制两面都是金黄色即可

10. 金灿灿的非常松软

11. 掰开一个尝尝，好香啊😄