家常苹果派 外皮酥脆 里面香甜软糯 附细节视频详解

今天做的这个苹果派，外皮酥脆，里面香甜软糯，真的是意想不到的好吃。

用料  

家常苹果派 外皮酥脆 里面香甜软糯 附细节视频详解的做法  

1. 苹果去皮切成碎丁倒入盆中，加入200克糯米粉、20克白糖，110克温水边倒边搅拌，搅拌至没有干粉，下手揉成一个不沾手的面团。

2. 准备面包糠，加入少许的黑芝麻拌匀。

3. 从揉好的面团上揪下一块，大约50克放到掌心团圆，再按成饼，将面饼均匀的包裹上面包糠。

4. 锅中倒入少许食用油，放入小饼，盖上盖子小火慢煎，煎至底面定型翻个面，煎至两面金黄熟透即可出锅。

5. 非常好吃，喜欢收藏起来，有时间也试试吧！