外皮的正宗食谱

这是一款非常好吃的发面红糖饼，做法超级简单，新手小白一样能成功。用料面粉400克酵母4克盐1克无铝泡打粉2克温牛奶240克红糖馅红糖40克面粉10克不放一滴油奶香发面红糖饼外皮酥脆内里暄软凉了都好吃附细节视频的做法酵......

网上有很多人做南瓜乳酪面包，蛮漂亮的，做面包就是玩面团，今天用前几天做奥地利维也纳面包的方子（我特别喜欢那个口感），整型成花式小面包用料温牛奶83克酵母4克糖13克高粉63克中粉63克老面40克盐3克无盐黄油15克迷迭香1枝有......

上海的青团都在排队，我去不了上海，也没时间排队，所以还是自己做吧～～分享一个小窍门，澄面用开水烫完后一定要倒扣盆焖两分钟，这是一个熟成的过程，会让皮更Q弹新鲜艾草打碎也是可以的，但打碎前要用碱水烫两分钟哈，去除苦味保持翠......

今年春季第一次制作青团太好吃了，软糯鲜香，最喜欢的是咸蛋黄肉松陷和紫薯泥肉松陷，咸甜交错，口感丰富，每一口都吃得心花怒放。用料糯米粉1斤半艾草1斤半肉松110克沙拉酱2勺油100毫升糖适量无盐黄油50克玉米淀粉150克咸蛋黄......

蒸的虾，煮的虾是不是都吃腻了？油焖大虾，红烧大虾，是不是也不感兴趣！给你推荐一道蒜香大虾，保证让你重新打开大虾的美味大门，经过烤制的大虾，既保留了蒜香烧烤的风味，内里在水汽的加持下，虾肉鲜嫩多汁，虾壳易剥落，这样美味的蒜香烤......

“好吃不过饺子”。世界上不只是中国人喜欢吃饺子，日本人对饺子的喜欢程度其实不低于中国人。而且他们喜欢吃煎饺。饺子皮制做的薄薄的，喜欢把饺子煎得脆脆的。中国人可以把饺子当成主食，日本人只是把它们当做副食，甚至把......

用料酥皮黄油40克低筋面粉40克糖粉30克泡芙面糊鸡蛋2个牛奶50克水50克黄油40克脆皮泡芙制个个外皮酥脆凉后不塌陷的做法把酥皮的糖和黄油揉匀，再加入面粉揉匀揉好的酥皮，整成圆柱形包上保鲜膜放进冰箱冷藏开始制作泡芙......

这款奶香焗烤吐司碗和法式奶香煎吐司味道很相似，都是浓浓的奶香味道。但是这款更加少油，外壳酥脆，内里更加软嫩，特别适合老人和孩子。而且很快手、好做，特别适合做早餐。这样的做法还省了烤碗。用料吐司（最好带吐司底儿的）鸡......

不二食记记录用料糯米粉50克黄油15克牛奶90克玉米淀粉15克糖25克雪媚娘外皮的做法搅拌均匀，过筛，盖保鲜膜，戳孔，上锅蒸30min温热后加入黄油，拌匀，揉好。并炒糯米粉。......

用豆子做的美食，色味香俱全而营养丰富，刚出锅的仙豆糕热气腾腾，外皮薄薄一层烤得喷香焦脆，咬一口下去，内里却极为软糯柔滑，内馅儿烫口，入口即化，相当细腻绵密，甜度又很低，口腔里都是豆子和玫瑰的清香。用料鸡蛋：1个玉米淀粉40g低......

最近喜欢吃煎饼果子尤其是煎饼果子外皮的煎饼但是又在减肥里面的果子太油于是就找了各种教程自制一款健康又美味还不会增肥的煎饼只要五分钟早餐就搞定外层的酱我用的是香菇酱大家可以根据自己的喜好改成甜面酱黄豆酱......

“蛋黄酥是非常经典的点心，外皮酥脆，内陷豆沙裹着咸蛋黄，咸甜之际还弥漫着猪油的香，每次去蛋糕店看到刚出炉的蛋黄酥，就忍不住想买几个解馋，好吃又不腻。”用料中筋面粉240克猪油120克细砂糖50克水120克低筋面粉240克红豆沙......

我炸了6个鸡翅+5个翅根，刚好450g鸡肉用料第一步：腌鸡肉所用料鸡翅6个鸡翅根（即小鸡腿）5个盐6克糖10克白胡椒2克黑胡椒1克五香粉1克姜片5片蒜5瓣温水30克第二步：炸粉所用料玉米淀粉80克面粉80克盐3克白胡椒3克黑胡椒1克五香......

用料南瓜2斤多糯米粉适量冰糖适量椰蓉一小碗黑芝麻两勺白糖一勺半家庭版🌮l椰蓉南瓜饼l🌮外皮酥脆💗内里软糯的做法南瓜去皮切片上锅蒸，我里面放了冰糖，一会放糯米粉就不用再放糖了这里在蒸南瓜时我们可以把熟芝麻倒碎......

每个妈妈都是面食能手吧用料面粉800吧牛奶牛奶没有了用的奶粉记得先把奶粉冲开鸡蛋3个白糖一把酵母15克玉米油一小勺（花生油也可）水适量红薯馅蒸好的红薯加奶粉奶香麻花（外皮酥酥的里面很软）的做法所有材料混合成面团揉光......

第一次做闪电泡芙，感觉还是有点难度的，有点烤过头了，做出来形状还不着么好_(|3」∠)_不过这么多美味辅料加上去，味道还不错O(∩_∩)O。泡芙具有香甜、浓郁的口味，外皮酥松可口，内馅冰凉细腻，各种辅料看似提供了复杂的味道，一......

蛋糕是来自西方国家的一种甜点，最早起源于古埃及。经过中世纪欧洲人的不断改进，就有了我们现在所看到的各式各样的蛋糕。蛋糕根据制作配方以及方法的不同又分了好多种，比如：戚风蛋糕、慕斯蛋糕、麦芬蛋糕、古早蛋糕............

🤔和得软软的面，擀得薄薄的，卷入香香的麻酱🔥高温烘烤，烤出来外皮酥酥脆脆，内部松软多层🍪新鲜出炉的烧饼最可口一次可以多做点，然后冷却后，密封冷冻冷藏都可以，做早餐很棒哦喜欢吃面食也可以试试其他的哦🤔软糯香甜红薯饼养......

和面不用一滴水的小饼，外皮香酥内里松软，做法简单，比面包香。家里小朋友正式开学了，告别最懒散的宅家生活，一切开始步入正常，每天要早起是一个最大的考验，这段时间天天睡到自然醒，每每吃的第一顿饭直接成了午饭了，现在不同了，必......

灵感来源于日本樱花果冻，做成樱花形状的水晶月饼，有一整朵紫薯樱花在里面，透过透明的果冻看，非常漂亮。精致得都舍不得吃啦！精致剔透的水晶紫薯月饼，无论是观赏者还是被观赏者，都深深的坠入樱花般的美梦。用料紫薯馅：紫薯一个......

上次做肉夹馍卤的肉有点肥，剩了几块！吃不下去，于是尝试这个方法！油脂都被逼出来了，烤出了炸的感觉！😂😂认真记录自己和家人的美食！如果你喜欢，就试一试！😊😊用料发好面团200g左右肉夹馍馅（卤的带皮肥、瘦肉，加上葱，香菜，圆椒剁碎）适......

夜宵摊王牌美食，外皮酥脆，内里软糯，比肉还好吃！用料年糕4根椒盐1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然粉1勺烧烤酱2大勺蚝油2勺外皮酥脆，内里软糯的脆皮年糕的做法国内倒入适量的油，刚好铺满锅底即可油冒泡后放入年糕中火煎至两面微微......

外皮酥脆，内里酥松，甜而不腻，非常好吃的一款小点心，快来试一试吧用料饼干部分:黄油50克糖粉30克植物油30克蛋黄1个泡打粉1克花生碎50克中筋面粉160克奶粉10克奶皮部分:蛋白10克糖粉40克外皮酥脆内里酥松—花生奶皮酥的做......

冰箱里的手抓饼屯了快一年了，今天就把它变个花样炮制吧用料苹果1个手抓饼1片鸡蛋1只黄油10克糖2勺盐1克淀粉5克水10克白芝麻适量外皮酥脆.内心香甜苹果派的做法苹果肉切丁，越小越好，我用的是甜度高的丑苹果。手抓饼一分......

包心鱼丸使用的是鱼浆做外皮，使用猪肉做内馅，福州鱼丸就是比较有特色的包心鱼丸，今天给大家讲解陈师傅制作包心鱼圆过程用料猪肉1000酱油20盐10鱼肉2000福州鱼丸采用鱼浆做外皮，猪肉做内馅，今天全程拍摄陈师傅使用机器制作......