新年伴手礼系列！咸香芝士曲奇！

咸香芝士曲奇（学厨WK9859硅胶垫+学厨WK9122 17寸烤盘）此配方可做约1盘24个

用料  

新年伴手礼系列！咸香芝士曲奇！的做法  

1. 首先准备好所需的食材，此配方可做约1盘24个

2. 黄油室温软化至牙膏状倒入糖粉和盐

3. 用蛋抽拌均匀，搅拌均匀即可

4. 分三次加入全蛋液并使用蛋抽搅拌均匀

5. 搅拌均匀即可，不用打发

6. 黄油中筛入低筋面粉，并用刮刀拌均匀

7. 拌至无干粉状态即可，也可以戴手套揉匀

8. 接着倒入马苏里拉芝士碎

9. 戴手套将其抓匀

10. 垫上油纸，将其整形入长条饼干模具中，放入冰箱冷冻1个小时以上

11. 取出后切片，每片约10克

12. 将曲奇铺在烤盘中

13. 放入烤箱中层，上下火165度烘烤20分钟左右，马苏里拉芝士碎变黄色即可！

14. 出炉的一瞬间，简直不要太香！！！