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新年伴手礼系列!罗马盾牌!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.19W 次
新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图

罗马盾牌(可做24个)

用料  

饼干圈:
无盐黄油 25克
糖粉 15克
蛋清 18克
低筋面粉 45克
杏仁糖心:
黄油 18克
1克
水饴 35克
幼砂糖 18克
杏仁片 24克

新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法  

  1. 首先准备好所需食材,此配方可做24个

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第2张
  2. 首先将黄油室温软化倒入糖粉

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第3张
  3. 使用蛋抽将其搅拌均匀,均匀即可,不用打发

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第4张
  4. 然后分次倒入蛋清

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第5张
  5. 并用蛋抽搅拌均匀

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀后筛入低筋面粉

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第7张
  7. 使用刮刀将其拌匀即可

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第8张
  8. 装入裱花袋中备用

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第9张
  9. 接下来制作杏仁糖心部分,锅中倒入除杏仁片以外的材料

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第10张
  10. 小火将其煮融化,并冒大泡泡即可离火

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第11张
  11. 将杏仁片倒入锅中拌匀,然后放凉备用

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第12张
  12. 模具中挤入一开做好的曲奇

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第13张
  13. 戴手套揪一点杏仁片放入中间

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第14张
  14. 放入烤箱中层上下火160度,烘烤10-12分钟即可

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第15张
  15. 出炉后要等放凉才可脱模哦!

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第16张
  16. 酥脆可口,非常好吃哦!

    新年伴手礼系列!罗马盾牌!的做法步骤图 第17张