用料
飘香小圆饼(__*君之版*__)的做法
取100克花生酱加入70克油,用蛋抽搅拌均匀;
加入35克糖粉搅拌均匀;
加入1克盐搅拌均匀;
低粉加泡打粉过筛,加入搅拌均匀的混合物中,揉成柔软的面团;
面团分成15克左右的小剂子,先搓成圆形,再轻轻压扁,做成小圆饼形状;
烤箱预热5分钟,入烤箱,中层,180度,20分钟。
小贴士
&建议用糖粉而不是细砂糖之类的,和油很难融合&这个分量用11寸烤盘刚好一盘
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