牛肉鸡蛋卷饼
用料
日常便当15的做法
牛肉切条,用黑胡椒粉和蚝油腌制半小时。青椒洗净切丝,卷心菜洗净切丝。
热锅热油放入青椒丝撒少量盐翻炒至断生,加入腌制好的牛肉,快速翻炒至牛肉变色盛出备用。
小火摊鸡蛋饼至半熟时,把鸡蛋饼卷起来,煎至双面金黄。
小火烙饼,自然放凉。
饼上依次放入卷心菜丝、青椒牛肉、鸡蛋卷,再包起来。
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