牛肉意大利面•西兰花比较西式的便当,有喜欢的牛肉。
用料
日常便当3的做法
牛肉切丝加入少量油、生抽、黑胡椒、蒜末腌制隔夜。
彩椒切丝,西兰花剪成小朵泡盐水洗干净。
意大利面煮熟(开水放入意大利面,撒盐,煮8分钟),西兰花焯水(开水放少量油后放入西兰花,大约一分钟即可)。
焯水的西兰花过几遍冷水,放入生抽香油陈醋拌匀。
热锅热油放入牛肉丝和彩椒丝滑炒至断生,放入豌豆意面撒上黑胡椒碎、盐,翻炒均匀。
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