㊙️一人食|下酒菜凉菜：凉拌菠菜

夏天到了，超级喜欢吃凉菜，因为简单又方便！史上最详细教程步骤！！！

用料  

㊙️一人食|下酒菜凉菜：凉拌菠菜的做法  

1. 将菠菜洗净去跟备用

2. 锅中烧水，水开后放入菠菜烫一下（菠菜很容易熟，烫一两分钟就可以）

3. 盛出来在过两遍凉水

4. 攥干水分

5. 炸个辣椒油

6. 加入拍好的两瓣蒜末（最好是蒜泥）

7. 放入炸好的干辣椒油

8. 加入适量麻油

9. 加入一勺糖

10. 半勺盐

11. 三勺香醋

12. 一勺生抽搅拌均匀即可

13. 啧啧啧，简直太香了！！─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ走你，装进便当盒。

小贴士

夏季菜类不易保存，带便当的建议早晨做，中午吃。或者放入冰箱冷藏，凉菜口感更佳。
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