㊙️凉菜‼️凉拌血蛤‼️鲜美下酒

又回北海，海鲜走起。
每天一道海鲜，记录一下"鼠"于我们的幸福。
生腌吃不习惯，哈哈，我们变化一下吧。
做法只做记录分享，不是绝对。
₍₍ ᕕ(´･ᴗ･)ᕗ⁾⁾新年冲呀！

用料  

㊙️凉菜‼️凉拌血蛤‼️鲜美下酒的做法  

1. 新鲜血蛤。

2. 花钱让摊主姐姐开壳。

3. 取肉回家洗净。

4. 将全部调味料混合均匀。
   ～调味汁的多少根据个人口味来调节。

5. 锅中水烧开，倒入血蛤焯烫。
   ～具体时间根据个人习惯来，血蛤可以生腌吃，焯烫也是要用秒来计算，非常短时间的。

6. 捞出过冰水沥干盛盘。

7. 淋上调味汁，放冰箱冷藏一上午。

8. 搅拌均匀即可开吃。