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微辣超简单下饭版西葫芦

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.34W 次
微辣超简单下饭版西葫芦的做法步骤图

微辣版西葫芦,别看素菜,但是下呦!相信我,你可以试试的

用料  

西葫芦 1个
2克
干辣椒 2-3个
花生 适量
姜粉 1小勺
鸡精 1小勺
花椒 5粒
适量

微辣超简单下饭版西葫芦的做法  

  1. 1.西葫芦切片,我是切的那种1/4半圆的片,竖着切一半,再把切好的一半,再竖着切一半,然后切片
    2.葱切末后备用
    3.锅中倒入花生油,放入花椒,待花椒微微变色够捞出
    4. 关火,让油稍微凉一下,将干辣椒用剪刀剪成小段,油太热的话,辣椒就糊了
    5. 开火,倒入切好的西葫芦和葱花,翻炒均匀
    6. 倒入盐和姜粉,翻炒均匀
    7.关火,放入鸡精,盛盘。简单不?

    微辣超简单下饭版西葫芦的做法步骤图 第2张

小贴士

1.能吃辣的可以多放点辣椒,不能吃辣,比如我,就放了一个干辣椒,哈哈哈
2.不喜欢鸡精的可以不放