茄汁煨黄豆/下饭拌面神器/少油料理

最近宝宝喜欢吃茄汁料理，今天主材用黄豆，自带鲜甜。

用料  

茄汁煨黄豆/下饭拌面神器/少油料理的做法  

1. 黄豆泡发洗净，加入水没过黄豆

2. 加入一半盐，十三香，酱油，高压锅岔气焖30分钟

3. 番茄切块放入料理机打成汁

4. 木耳泡发焯水去根，切小块

5. 锅里先放番茄汁

6. 加入黄豆（带煮豆汤）和木耳，加入剩余佐料及芝麻油，煨15分钟收汁

7. 盛出即可

小贴士

黄豆需要先炖软，入味；
番茄汁放入时只对酱汁调味；
如果喜欢粘稠口感的可以在出锅前勾薄芡。