素菜

用料生菜球一个大蒜9瓣盐5克糖8克蚝油2勺生抽1勺水淀粉20克蚝油生菜【极简版】的做法将大量大蒜拍扁剁碎。将蚝油、生抽、盐、糖、水搅在一起调汁。准备水淀粉。烧开水后放入生菜焯水三十秒左右，水中滴几滴明油使生菜......

生菜一定要多用盐水泡去泥巴和沙，由于带着小孩，基本没放辣椒😂用料生菜刚好炒一盘的量蚝油适量勺蒜2瓣盐适量克葱1根蒜瓣蚝油生菜的做法蒜瓣和葱白锅内蒜爆香，放点盐，不然待会混不转生菜切小段，下锅罗放蚝油，葱调味变色了，赶......

就只需要一根胡萝卜，裹上面粉一起蒸，最后再调下味就行了！~这菜我这个南方人第一次吃的觉得蛮神奇的，后来就给我一朋友安利了，结果人家说，害，在我们那儿一点都不稀奇，土豆，菠菜，红薯叶，茼蒿啥的都可以这么做…行吧，下面就来讲下具......

女儿爱吃土豆，现在正是新土豆上市的时节，各种土豆类食品变着花样做来用料小土豆8个椒盐少许盐少许葱花2根油30滴辣椒粉少许吃到停不下来～椒盐小土豆的做法小土豆洗净，水煮15分钟左右，按实际土豆大小调节时间长短。我的土豆......

用料白菜1颗干辣椒5个蒜4瓣盐5克生抽1勺白醋6勺下饭神器酸辣白菜的做法准备一颗白菜去掉外皮老叶子，白菜切大段清洗干净备用接着蒜切末和干辣椒切段平底锅放油，加入辣椒蒜末，翻炒出香接着倒入白菜块，翻炒断生变软最后倒入......

疫情之下收到支援物资很知足有的吃就很好至少没饿着很感谢没有变🐐🐏🐑也希望疫情快些结束大家都平平安安如果你也收到物资大礼包那一定少不了土豆🥔包菜🥦胡萝卜🥕偶尔换着做法换着花样换着口味让居家隔离不那么枯燥......

素炒豆腐皮，豆瓣酱和豆腐皮都是蛋白质含量较高的豆制品呦用料豆腐皮2张豆瓣酱2勺黄瓜半个葱花1段豆瓣酱碰上豆腐皮的做法黄瓜擦丝，葱切丝，豆腐皮切条神器豆瓣酱准备葱花爆香，加豆腐皮炒，加豆瓣酱，炒的差不多加黄瓜丝出锅小......

一到夏天就各种没有胃口，不想吃饭。分享一道开胃凉菜凉拌土豆片，酸辣爽脆，简单快手，专治夏季没食欲。用料土豆蒜瓣姜香菜根葱小米辣辣椒粉白芝麻生抽蚝油醋白糖鸡精酸辣爽脆凉拌土豆片的做法土豆切薄片，清洗两遍，用清水泡一......

肥美碧绿的鲜蚕豆，只在这个季节可以品尝到的鲜美滋味用料带壳鲜蚕豆500克咸蛋黄3-4个白糖1小勺克盐1克咸蛋黄焗鲜蚕豆的做法新鲜带壳蚕豆500克剥去外壳清水洗净并沥干水分去除里层的嫩皮，这一步也可以选择跳过，去除里面......

以前妈妈做虎皮青椒是用油煎的，每次中午洗好青椒，下午晾干水分后再做。我今天的方法，不需要晾干，用油少，非常健康🥰用料青椒6个大蒜2瓣糖15克生抽3勺香醋2勺油3克盐5克虎皮青椒（不崩油）的做法青椒洗干净切片，大蒜切成沫。儿子......

疫情封控期间，买菜不易，莴笋叶不舍得扔。处理好苦涩味，搭配点胡萝卜和雪菜笋丝，意外的好吃😋另外，莴笋叶用来做咸肉菜饭也特别的好吃，強烈推荐大家试一试哦用料莴笋叶半斤胡萝卜50克雪菜笋丝50克猪油20克蚝油1勺盐2克莴笋叶......

用料木耳一把百合3只芦笋200g盐少量生抽1勺蒜头2粒炒木耳芦笋百合的做法木耳用热水泡20分钟后。焯水，水煮开后煮3分钟，把木耳倒出来切小芦笋洗干净后用削皮刀削掉根部的丝，然后切段百合掰开洗干净水开后加入少量的花生油......

铁锅萝卜粉小时候的记忆用料萝卜干辣椒粉条铁锅萝卜粉的做法萝卜切块，粉条先用水泡软，姜片，花椒，大料，干辣椒炝锅，萝卜下锅，加水，盐，酱油炖，炖二十分钟左右加入粉条，此时锅里已经水不多，这样粉出来不粘，再炖十分钟就能出锅啦，粉条劲......

疫情在家一起水培绿豆芽吧～简单详细的步骤用料水适量绿豆平铺满水培绿豆芽的做法将绿豆用开水烫一下，很快过滤出来不要停留太久。然后用温水泡8h-24h。24h之后是这个样子，已经发芽了，然后找一个沥水篮。1:沥水篮下铺一层......

练塘的特产—茭白用料茭白4根生抽2勺老抽1勺白砂糖1小勺食用油可以多放点一点好吃又好做的油焖茭白的做法茭白切滚刀块，洗净锅中热油，倒入茭白，中小火煸炒至微软加入2勺生抽+1勺老抽+1勺白糖，翻炒均匀加水刚好没过茭白，大......

这篇教程本来在去年就想发布的，因为去年在菜场买菜的时候，看到一个外地姑娘买了一大包藕带，然后急着去赶火车。卖藕带的老板给她的藕带其实很不新鲜了，价格也很不厚道。她边买边问老板藕带怎么做，老板的回答就和他卖的藕带......

子排做汤，做法真的千变万化，怎么样都可以，如果你会做饭，面对子排，真的你可以随心所欲，那你真的就是一个已经达到境界的厨师了，哈哈，是不是觉得自己很自信，确定，就一个子排真的可以做无数种做法！如：糖醋排骨红烧子排子排冬瓜汤子排......

一直都很想自己做卷饼，今天终于抽出时间制作了。制作过程超顺利成功，特别是对于没胃口的我，超期待着这一顿的，嘿嘿，很幸运，没让自己失望用料高筋面粉250克开水（沸腾可以加点盐）180克青瓜（日本小青瓜）一小根豆芽200克猪肉180......

菠菜，有人称为：鹦鹉菜，也有叫红嘴绿鹦哥的，可爱中也带着生动形象。食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。尤其现在天气逐渐转暖餐桌上出现一道爽口的凉拌菠菜那感觉妥妥滴春天气息😝用料菠菜一斤新蒜5瓣酱油3勺......

本食谱参考自微信视频号『素食小老弟』，感谢作者分享💐一道上海菜，让我解锁了黄花菜的新吃法😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、......

高中的时候在学校对面的盖浇饭店吃到这道菜，简直是那一周最幸福的事情。这道菜湘式做法不同于大多数菜谱所说的勾芡后的水水口感，是油润干香的。经过比对多个菜谱，终于做出了一道材料简单、调料干净、做法也不复杂的版本......

各种素菜任意加用料杏鲍菇一个洋葱一丢丢胡萝卜一丢丢卷心菜一丢丢味增一勺鲜酱油一丢丢鸡精一丢丢味增素菜乌冬面的做法素菜切好鸡蛋打散，入炒锅另外一个锅一天乌冬面，煮开后捞出，泡冷水起油锅，入杏鲍菇和洋葱洋葱香味出......

之前给好友们做了次，大多说有三文鱼味，这次复刻一遍。（为了更像还在摸索中）两个土豆是一人份，炒出来的量见顶图。用料土豆2个盐1勺味精1/3勺干花椒20-30粒干辣椒4-5个糖1/6勺香油1/6勺植物油三文鱼味土豆丝的做法土豆两个，......

没什么故事就是记录一下自己的做法下粥的小菜，味道刻意放得比较重用料藕1-2节蒜2瓣小米辣1根干辣椒1个生抽1勺醋3勺糖3勺盐1-2克蚝油1勺葱花随便一把酸辣藕丁/片的做法藕切丁或者片，放水里洗一遍，滤干水分调料汁，蒜切末，1......

用料花生芽n根蒜1瓣蒸鱼豉油3勺富含【白藜芦醇】白灼花生芽【免炒】的做法花生芽洗净盐水焯熟蒜切片备用铁锅热蒸鱼豉油爆香蒜片后浇汁做好啦口咸的可以适量撒盐......