味增素菜乌冬面

各种素菜任意加

用料  

味增素菜乌冬面的做法  

1. 素菜切好

2. 鸡蛋打散，入炒锅

3. 另外一个锅一天乌冬面，煮开后捞出，泡冷水

4. 起油锅，入杏鲍菇和洋葱

5. 洋葱香味出来，入胡萝卜

6. 再放卷心菜

7. 放沥干的乌冬面

8. 味增一大勺

9. 搅拌均匀，加一点点鲜酱油着色

10. 出锅前加一丢丢鸡精，可以不加，再加点芝麻油

小贴士

没有加盐，味增和酱油都是咸的