超简单粉蒸胡萝卜丝

就只需要一根胡萝卜，裹上面粉一起蒸，最后再调下味就行了！~
这菜我这个南方人第一次吃的觉得蛮神奇的，后来就给我一朋友安利了，结果人家说，害，在我们那儿一点都不稀奇，土豆，菠菜，红薯叶，茼蒿啥的都可以这么做…
行吧，下面就来讲下具体做法：

用料  

超简单粉蒸胡萝卜丝的做法  

1. 先把胡萝卜切成丝，然后把萝卜丝放到盐水里泡十分钟左右，在用厨房纸吸干。也可以用纱布包住拧干。

2. 把拧干的萝卜丝放到碗里，加一点油拌匀，再加面粉抓搓均匀，保证每一根都能裹上

3. 然后把胡萝卜丝放入铺里蒸布的蒸笼，锅里烧热水，上气后蒸3分钟左右。尽量铺开铺均匀，不要铺太厚哦。

4. 蒸完取出来，加入葱蒜末，辣椒粉，浇上热过花椒的油，拌匀就可以吃啦

5. 摆个盘

6. 噔噔！简单好吃的粉蒸萝卜丝就完成啦！