香芋饭

用料  

香芋饭的做法  

1. 食材准备好。

2. 热油下香肠，加生抽，装盘，备用。

3. 配料:小碗的蒜头，洋葱，香菇炒香加食材
   大碗的葱花，耗油，香油适量加进熟到，再爆香蒜头，洋葱倒进饭里

4. 热油下小碗里蒜头，洋葱，香菇翻炒香。

5. 加入香芋，胡萝卜再加油，盐盖上闷5分钟

6. 米泡了30分钟后沥干水。

7. 等香芋用筷子插得进去时候加入米翻炒3分钟。

8. 加入香肠翻炒，倒进电饭锅或沙煲，加水煮饭

9. 沙煲小火煮，如果冒烟就是烧焦了，建议电饭锅

10. 饭熟后加入香葱，香油，耗油。

11. 就这样

12. 热油放蒜头粒和洋葱粒爆香，倒进饭里

13. 超级香

小贴士

1、建议煮饭不用沙煲(一定要盯紧，小火)，用电饭锅。