香菇油菜豆腐饺子

端午前的雨天☔️
心血来潮❤️
第一个菜谱🥕
横空出世🥟

用料  

香菇油菜豆腐饺子的做法  

1. 香菇洗净，热水泡一会儿，把香菇捏干备用。

2. 切成小块，大小根据自己口感喜好。

3. 油菜洗净，用水焯一下儿，然后捏干备用。

4. 切碎备用。

5. 小块豆腐切碎，不用太小。

6. 胡萝卜切碎，为了增加色彩。

7. 锅中加入少量油，油热后，关火，放凉，再将香菇，油菜，胡萝卜，豆腐依次放入，加入适量盐，因为不吃姜，所以没有放。

8. 饺子皮包起来，可蒸，可煮。

小贴士

馅儿中的蔬菜个调料可以根据自己的口味增减。因为要控制油脂摄入，所以说少油清淡版饺子。