烧辣椒皮蛋🌶

用料  

烧辣椒皮蛋🌶的做法  

1. 把红辣椒洗干净烤到皮都变成黑色后放入冷水中，用水搓掉黑色的皮，再撕成条

2. 加入鸡精、生抽、蒜末等调料拌匀

3. 装入放好皮蛋的盘中，热油淋一下就OK。