用料
烧辣椒拌皮蛋。的做法
辣椒洗净放到锅里煸炒~表面发焦变软(也可以用碳火烧)
炒成这样出锅。
皮蛋切碎
把烧好的辣椒和皮蛋放一块儿,放入调料。搅拌(搅拌的程度可根据自己喜欢)就可以吃了。
放冰箱里冰一下更好吃。
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