简单快手 l 家常炒年糕

软糯的年糕，搭配肉、蛋、蔬菜，
红、绿、黄、白，色彩丰富，营养也全面~
香喷喷滴，好吃又管饱^_^

做法简单快手，很家常，
配菜可以根据自己的喜好和时令的变化做调整~~

用料  

简单快手 l 家常炒年糕的做法  

1. 准备食材：菠菜清洗干净，年糕切片，鸡蛋打散，培根切小块备用~

2. 菠菜放入开水锅中汆烫一下，捞起后冲凉水挤干水分后切段备用。

3. 锅中放油把鸡蛋先炒一下，炒到略凝固，盛出来待用

4. 原锅把培根煎香

5. 放入年糕片翻炒，加入一点水把年糕焖软，注意不要糊底喔~

6. 然后放入菠菜、鸡蛋略微翻炒一下，都是熟的不用炒太久~

7. 加盐和胡椒粉调味，炒匀即可出锅（口味重的，也可以下点蚝油、生抽调味~）

8. 香喷喷滴炒年糕就完成了，开动吧😋