给老公带饭之-焦脆香辣面炕辣椒🌶️
面炕辣椒-应该是河南80后小时候的记忆味道之一了,食材简单,做法简易,味道却不简单,焦脆香辣,超级下饭哦~
用料
辣椒(线椒) | 7个(喜欢吃可以多备一些) |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
给老公带饭之-焦脆香辣面炕辣椒🌶️的做法
准备食材,将线椒洗干净去蒂切小圈备用
线椒碗内加入普通面粉,打入3个鸡蛋,加盐、胡椒粉调味,用筷子搅成面絮状(面粉可以多加一些,炒出来的味道特别好吃,盐和胡椒粉依自己的口味适量添加)
锅内烧油,油温8成左右,将调好的面絮加入翻炒(稍定型后炒散)
将面炕辣椒翻炒至色泽金黄即可出锅
装入老公的饭盒,阻止他变瘦!
小贴士
1面粉可以多加一点,炒出来很好吃。2油也可以多放一点点,巨香