广东婆婆赞不绝口的菜心

第一次做这个菜心，也是第一次做菜给广东婆婆吃，婆婆对吃的比较挑，对我做的这个菜心居然说不错hhhhhh

用料  

广东婆婆赞不绝口的菜心的做法  

1. 忘记拍每一步的图了，成品将就看吧哈哈哈

2. 1、菜心焯水3-5分钟，想吃软一点可以久一点；2、菜心煮熟后捞出盆里备用（注意摆放整齐）；3、调酱汁：生抽2勺、蚝油1勺、淀粉小半勺、清水小半碗；4、热锅放油加蒜末爆炒，加酱汁大火收汁，倒入备好的菜心里面。