可乐鸭

用料  

可乐鸭的做法  

1. 鸭肉焯水，入锅翻炒，放入姜片，蒜瓣。花椒，干红辣椒，葱，蒜瓣炒香

2. 倒入一瓶可乐，大火烧开，小火慢炖20分钟，加入半碗酱油，继续小火炖10分钟左右，收汁就可以出锅啦。

3. 撒上白芝麻，葱花。美味！