可乐🥤鸭舌

就觉得自己做的能放心吃👩🏻‍🍳

用料  

可乐🥤鸭舌的做法  

1. ●将鸭舌解冻，洗净。

2. ●备好适量的蒜头，姜，花椒，八角，桂皮。

3. ●锅内水烧开，再下料煮开。

4. ●再放入洗净的鸭舌煮。（目的是将鸭舌焯水去浮沫）

5. ●待水煮开1-2分钟后关火。

6. ●将焯过水的鸭舌再一次洗净。

7. ●起锅烧油。

8. ●放入焯水洗净的鸭舌，翻炒一下。

9. ●倒入可乐，与鸭舌齐平即可。

10. ●放入红酒，老抽，生抽和少量的盐。

11. ●煮煮翻翻···

12. ●差不多十几分钟吧，可乐收汁即可。

13. ●看着就很有食欲😋😋😋

14. ●出锅摆盘🤩