腊肠什锦炒饭
用料
| 广式腊肠 | 1根 |
| 凉米饭 | 1碗 |
| 胡萝卜 | 两片 |
| 菜心梗 | 三五颗 |
| 蒜苔 | 两根 |
| 红彩椒 | 一点点 |
| 娃娃菜 | 一片 |
| 香葱 | 两三颗 |
腊肠什锦炒饭的做法
所有原材料除米饭外都切块，胡萝卜切两片就可以了每片0.5CM左右
![腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅烧热，放油，凉油放入腊肠蒜苔一起中小火煸炒至腊肠微透明
![腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入胡萝卜炒至胡萝卜变色
![腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入菜心耿，煸炒半分钟左右
![腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入米饭，用锅铲拍散 ，翻炒均匀
![腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加盐一点点，鸡粉一点点，翻炒均匀
![腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入娃娃菜，彩椒粒，炒至娃娃菜变软，加适量白胡椒粉，葱花，翻炒半分钟左右，葱花出香味即可
![腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "腊肠什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
我用的菜籽油，菜籽油有颜色会让米粒没那么透亮不太好看，加个鸡蛋，少许生抽味道会更好，油不要放太多，原材料都不吸油，会腻
