菠萝腊肉什锦炒饭
用料
| 米饭 | 适量 |
| 菠萝 | 1/4个 |
| 腊肉 | 200克 |
| 猪肉 | 100克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 蘑菇 | 5个 |
| 玉米 | 50克 |
| 香葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
菠萝腊肉什锦炒饭的做法
胡萝卜、蘑菇切粒（玉米粒大小），连同50克玉米粒在热水里稍微煮一下
腊肉切薄片，肥肉部分用来榨油，猪肉剁碎，菠萝切骰子大小备用，香葱切沫出锅时用。
热油锅炒腊肉，炒到腊肉开始出油的时候，放入肉沫和洋葱炒出香味，加入蘑菇粒、胡萝卜粒、玉米粒翻炒，放入调味料
所有材料炒好后，加入米饭，用铲子按压可以把米饭分散哦，翻炒均匀后放入菠萝，出锅前撒上葱花，香喷喷的炒饭出锅了。
![菠萝腊肉什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "菠萝腊肉什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
米饭最好提前两个小时做好，放凉后再炒！口味重的朋友们可以在炒饭里加入腊肠！这款炒饭千万不能放酱油哦，慢慢一点点加盐，直到合口味为止！
