菜心的正宗食谱
> 列表蛋饺菜心
01-10用料蛋液肉糜盐鸡精青菜水淀粉蛋饺菜心的做法汤匙在火源上用中小火烧热后,用泡过油的厨房纸巾整个抹一下汤匙,舀一匙蛋液进去,马上旋转汤匙使蛋液沾满整个汤匙用筷子挑一些肉糜,放在蛋皮的一边,然后用另一边盖过来成......
菜心炒米饭
09-02简简单单的炒饭就可以做出吃出味道来让自己可以满足一下自己的味蕾下面介绍一种简单的炒饭做法用料鸡蛋2个菜心一把米饭4两生抽一勺盐少许洋葱少许菜心炒米饭的做法把菜心洗好晾干切成小小的丁状就可以了把两个鸡蛋搅......
【豆丝拌菜心】
01-31用料油菜心100克甜椒50克豆腐丝100克食盐3克白砂糖2克香油10克味精2克【豆丝拌菜心】的做法1.将菜心(油菜心)洗干净,放开水锅中焯一下,捞出沥水切成约3厘米长的丝,放菜盘中;2.将豆腐丝冲洗一下,放锅内加水煮二三分钟,捞出,切成......
鲍汁菜心
01-15鲍汁菜心用料菜心300克鲍汁2汤匙洋葱1/5个盐1克白糖1克食用油20毫升鲍汁菜心的做法菜心、洋葱洗净,切碎丁热锅凉油下洋葱、菜心,炒至菜心变色,放调料入味即可小贴士菜心要大火爆炒,菜的颜色才会漂亮好看,口感佳。......
极简菜心
12-12妈妈教的极简菜系!妈妈牌味道!用料菜心蒜海鲜酱油蚝油极简菜心的做法菜心洗干净焯水控水摆盘。热锅凉油下入蒜末。出香味后倒入海鲜酱油蚝油。关火淋在菜心上。完美出锅✌️......
吃不完的菜心当花儿养
12-27小塘菜心鱼丸汤
12-03用料小塘菜心一斤草鱼脊肉一条姜、葱适量盐、酱油、胡椒粉适量小塘菜心鱼丸汤的做法小塘菜心洗净配老姜一块。草鱼脊肉一条洗净用干净布把水分吸干。将鱼肉切薄片。鱼片尽可能薄些,这样吃起来才没有鱼骨。将鱼片剁碎,配......
花心·虫草花浸菜心
10-06在广州四季酒店晚宴的时候第一次吃到的菜品,清爽滋补又减肥消脂,绝对是宴请宾客的易上手高逼格素菜。用料虫草花一小盒菜心一大把生抽适量香油适量花心·虫草花浸菜心的做法烧半锅水,水开放入菜心。捞出菜心,放入虫草花,焯......
【海米菜心粥】
01-31用料大米60克海米12克菜心100克姜1克食盐5克香油5克小葱3克【海米菜心粥】的做法步骤1:准备所需材料。步骤2:菜心洗净切碎,姜切成丝,葱切成葱花,海米冲洗干净。步骤3:大米粥坐炉子上烧沸。步骤4:加入姜丝和海米。步骤5:......
菜心双肠蛋炒饭
12-20为了多吃蔬菜而在炒饭中放了数棵菜心烹制而来。用料包括:菜心、梅林午餐肉、广式腊肠和鸡蛋。用料隔夜粳米广式香肠梅林午餐肉(火腿肠)菜心鸡蛋葱花菜心双肠蛋炒饭的做法菜心切碎,午餐肉和广东香肠切成颗粒。将鸡蛋打发......
清水菜心汤
11-19纯天然的吃法,就是吃菜心的原味,有味道较重的菜时,配这个汤最好。今天中午做的腊肉闷饭,腊肉味道较咸,香香的闷饭吃完后,吃这个爽口,太爽啦用料菜心清水菜心汤的做法大火把水烧开后,再加菜心下锅煮改中火煮三分钟,起锅......
三色拌菜心
01-18三色拌菜心——10道伏天必吃的解暑降温凉菜用料菜心红辣椒适量咸蛋黄适量蒸鱼豉油少许三色拌菜心的做法烧开半锅水,加入1小匙盐和1小匙油,放入菜心焯至菜叶变软,捞起过冷水后沥干水分备用红辣椒洗净切碎备用;熟咸蛋去壳和......
菜心粒叉烧炒饭
11-13有时候冰箱总会有些小小杂杂的材料,丢了又很可惜~突然灵机一触~做个炒饭吧!^ω^用料隔夜冷饭一碗叉烧免切一小块(大概5-6元)菜心4条鸡蛋1个葱2条酱油油菜心粒叉烧炒饭的做法材料准备阶段1、叉烧切成小粒2、菜心去叶切成小粒......
白水菜心
11-19夏天真的好热好热热到我不仅不想开火连刀都懒得动可蔬菜还是要吃哒所以就有了这道白水菜心用料菜心一把?白水菜心的做法煮一锅水水开后倒几滴油接着放菜心进去不要煮太久哦菜心里面的白点没了就行了把菜心捞出来有冰箱......
脆爽菜心
12-13简单的搭配,菜肴立刻上一个档次用料菜心五花肉冬菜姜蒜黄瓜脆爽菜心的做法菜心摘去叶子和尖,剥去杆上的外皮切成粒,五花肉去皮切小粒,冬菜切小粒,锅内下油,下入肉粒煸炒出油,烹入少许料酒,翻炒后下入剁碎的蒜末和姜末,略炒后下......
瑶柱菜心粥
01-16瑶柱也叫干贝。营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖以及微量元素矿物质、核黄素、尼克酸。蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。瑶柱含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。瑶柱有平肝化痰......
瘦肉菜心粥
11-03不开胃时,或者喉咙发炎时不想吃白粥,想吃点有味道的选这菜心粥不错噢!喉咙发炎医生要求最好吃瘦猪肉和菜,这清淡点就会好的快些。用料米瘦肉菜心(增城迟菜心)特甜姜片瘦肉菜心粥的做法开水下米,米煮开花再放入瘦肉或者肉碎煮......
矿泉水菜心
10-31「蔬菜」蚝油生菜/娃娃菜/菜心
02-22用料生菜250克「蔬菜」蚝油生菜/娃娃菜/菜心的做法【提前一天晚上处理】1.生菜洗净,焯水煮熟后,放入饭盒2.一勺淀粉加入6勺水拌匀备用3.锅中热油,倒入蒜末小米辣炒香,加入两勺生抽,一勺蚝油,加入少许淀粉水煮至浓穭,淋在生菜上......
贡丸菜心粥
11-14粥是最温暖慰藉的食物,无论是简单的小米粥还是花式繁多的潮汕砂锅粥,都有抚慰人心的力量。因为平时上班忙,很少有时间熬粥。所以趁着周末熬一锅粥,就可以满足的吃上一天。用料贡丸喜欢吃几个就放几个大米一杯瑶柱(干贝)(没有......
皮蛋菜心
11-16用料菜心皮蛋红辣椒,蒜油,盐,味精,水淀粉皮蛋菜心的做法将菜心择洗干净。皮蛋剥壳切丁,辣椒洗净切丁,蒜去皮切碎。锅内放水烧开,(滴点油,放盐,让菜心入底味)放菜心烫一下捞出。用凉开水过凉,沥干水装中。锅置火上,放油,油温3成热放......
蒜蓉粉丝蒸菜心
10-25炒鸡简单快手晚餐。白菜心就可以了,一直吃不出来跟娃娃菜有神马区别。用料白菜心一个粉丝一坨肉末一小坨剁椒4根蒜5瓣葱一根老抽1勺胡椒粉1勺盐1勺耗油1勺香油1勺蒜蓉粉丝蒸菜心的做法白菜心洗净切成几瓣。粉丝泡软。......
电饭煲炒香菇菜心
09-21用料菜心香菇虾仁玉米油盐电饭煲炒香菇菜心的做法倒适量玉米油入锅内,将洗好的香菇倒入(香菇一定要切碎点,因为电饭煲加热慢不易炒熟香菇)香菇焖煮熟后,加一点虾仁,翻炒几下。接着把菜心倒进电饭锅,盖上锅盖焖煮。最后,打开盖......
冻豆腐烧蘑菇菜心
12-15用料平菇冻豆腐菜心盐生抽糖冻豆腐烧蘑菇菜心的做法冻豆腐化开洗净切块平菇洗净掰开菜心洗净切段锅里放油烧热放入冻豆腐炒啊炒炒一会儿放平菇放生抽和盐冻豆腐和平菇都会出一些水如果觉得水不够就稍微添一些把菜心也......
瘦肉生炒迟菜心
12-19用料瘦肉1两迟菜心3~4颗油适量盐1茶匙鸡粉2茶匙蒜2粒瘦肉生炒迟菜心的做法锅里放油,小火爆一下蒜蓉快炒一下瘦肉,8、9成熟盛起备用下油炒迟菜心,加入适量盐调味把瘦肉加入一起炒片刻,加入鸡粉,关火。......